最近は大根をよく使って料理します。
今日は大根のそぼろ煮を作りました。
あんかけみたいに最後は片栗粉を入れてトロミを付けます。
暖まって美味しいですよ～☺️

寒すぎて毎日頭に鍋が浮かんでおります。
どうも　しのです。

豚バラと長ネギとキャベツかなー。きのこも何か入れたい。
鍋スープを何にするかよね。豆乳胡麻味噌とかあったまりそうやけど豆乳と胡麻買ってこないと足りない。
結局単純な醤油ベースか塩ベースかなぁ。
とにかく寒いしあったかくして風邪予防しないとですわー。

寒すぎて心臓が痛い。
どうも　しのです。

今年は1回くらい雪降るのかなあ？
今ぐらいから2月にかけて冷え込むし。
被災地はもう雪きついらしいので、それならいっそ
京都市内に降ってくれればいいのにとは思う。
インフラも食べ物も大事やけど、やっぱし雨風寒さ凌げる家が無いのは辛いわな。
余震もまだまだあるし。少しでも早く落ち着きますように。