皆さんは玉子を割ったときに白い紐のようなのを取りますか？
私は前は取ってたけど、今は取らないようにしてます。
白い紐のような物はカラザと名前でシアル酸と呼ばれる免疫力を高める成分があるそうです。
とても健康に良いそうです✨
でもコレステロールが高いので1日1個にした方が良いみたいです☺️