【COCO fill up】 たけのこ

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【COCO fill up】 たけのこ

典子ママ │ 2026/04/16

たけのこ

たけのこを沢山頂いたので、アク抜きを大根でしたのですが、えぐみが取れなくてヌカを買いに行きました。がただのヌカが売ってなくて漬物を漬ける味付けヌカしたなくて…仕方なく米の磨ぎ汁と唐辛子でアク抜きしました。 何とか上手くいきました。 筍ご飯、筑前煮、茶碗蒸しを作りました😄

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